在 OVS 中，miss 统计表示从数据面（datapath）接收到的数据包中，未能匹配到任何流表项（flow entry）的数量。这通常会导致数据包被发送到控制器进行处理。
OVS 提供了多种方式来查看 miss 统计信息：
使用 ovs-ofctl 命令：通过执行
ovs-ofctl dump-aggregate <bridge>命令可以显示指定网桥上的流表统计信息，其中包括 miss 统计。使用 ovs-appctl 命令：通过执行
ovs-appctl dpif/show <dp>命令可以显示指定 datapath 上的统计信息，其中也包括 miss 统计。使用 OVSDB API：可以使用 OVSDB API 查询 Open_vSwitch 表中的 Bridge 表项，并查看其
other_config:statistics字段，其中包含了 miss 统计等多种统计信息。直接读取 /proc 文件系统：在 Linux 系统中，OVS 会将统计信息写入
/proc/net/ovs/<bridge>/stats文件中，在该文件中可以直接查看 miss 统计等各种统计信息。
通过查看 miss 统计信息，可以帮助我们分析和优化网络性能，例如减少未命中流表项的数量、增加缓存大小等。
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